La consultoría apoyada por el Gobierno a través del INIA, FIA y el Programa Territorial Integrado Cadenas Agroindustriales de CORFO, busca generar un producto único y con identidad propia de este valle de la Región de Atacama.

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Olivicultores del Huasco conocen avances de técnica de fermentación que les permitirá mejorar y estandarizar la calidad de sus aceitunas